mouture [mutyr]
nom féminin
(lat. pop. *molitura, de molere, moudre)
- Action ou manière de moudre les céréales, le café ; produit résultant de cette opération : La mouture de ce café n'est pas assez fine.
- Nouvelle présentation d'un sujet déjà traité : C'est le même livre, dans une mouture à peine différente (SYN. version).
- Première mouture, premier état d'une œuvre littéraire, d'un projet : Première mouture d'un rapport (= ébauche).
