brouter [brute] 

verbe transitif

(de l'anc. fr. brost, pousse, du germ. *brustjan, bourgeonner)

Manger l'herbe ou les jeunes pousses en les prélevant sur place, en parlant du bétail : Les vaches broutent l'herbe dans la prairie (SYN.  paître).

brouter

verbe intransitif

Tourner, fonctionner avec des irrégularités, en parlant d'une machine : Embrayage qui broute.