bacon [bekɔn]

nom masculin

(mot angl., « lard », de l'anc. fr.)

  1. Pièce de carcasse de porc désossée, salée et fumée, débitée en tranches minces, en Grande-Bretagne.
  2. Filet (noix) de porc salé et fumé, découpé en tranches minces, en France.