Il laisse une œuvre monumentale, composée de plusieurs milliers de pièces. Ses signatures (au moins trente) marquent chacune un style nouveau. Il connaît la perspective occidentale et adopte une perspective surbaissée et un point de fuite unique. Avec lui, l'estampe de paysage connaît un remarquable essor : les Trente-Six Vues du mont Fuji (1831-1833), le Circuit des cascades de toutes les provinces (1833) et, surtout, les grandioses Cent Vues du mont Fuji (1834), chefs-d'œuvre de dessin, de composition et d'impression. C'est par Hokusai que bien des artistes français connurent l'art japonais.
