Biologiste russe (Ivanovka, près de Kharkov, 1845 - Paris 1916).
Attaché à l'Institut Pasteur de Paris à partir de 1887, il a découvert la phagocytose, c'est-à-dire l'ingestion des bactéries par des globules blancs du sang, important processus de défense immunitaire. (Prix Nobel de médecine 1908.)
