saucisse [sosis] 

nom féminin

(lat. pop. *salsicia, du class. salsicius, de salsus, salé)

  1. Produit de charcuterie, boyau rempli de chair de porc, de bœuf, etc., hachée et assaisonnée.
  2. FAMILIER Ne pas attacher son chien avec des saucisses, être avare.