peler [pəle] 

verbe transitif

(bas lat. pilare, enlever le poil)

Ôter la peau d'un fruit, d'un légume : Peler un oignon (SYN.  éplucher).

peler

verbe intransitif

Perdre sa peau par lamelles : J'ai attrapé un coup de soleil et j'ai le nez qui pèle (SYN.  desquamer).