- Substance grasse, liquide et insoluble dans l'eau, d'origine végétale, animale ou minérale, employée à de nombreux usages (alimentaires, domestiques, industriels, pharmaceutiques, etc.) : Huile de table. Huile d'arachide, d'olive, de foie de morue. Huile détergente.
- Peinture à l'huile, peinture dont le liant contient une ou plusieurs huiles minérales ou végétales ; tableau fait avec cette peinture (on dit aussi une huile).
- TECHNIQUE Combustible liquide obtenu à partir du pétrole (huile lourde), ou le pétrole lui-même (huile minérale).
- Produit obtenu en faisant macérer une substance végétale ou animale dans de l'huile : Huile aromatique. Huile solaire.
- FAMILIER Personnage important, influent, haut placé.
- Faire tache d'huile, s'étendre largement de proche en proche : Conflit qui fait tache d'huile.
FAMILIER Huile de bras, de coude, énergie, force physique déployée à faire qqch.
Mer d'huile, très calme.
Verser, jeter de l'huile sur le feu, attiser, envenimer une querelle.
- CATHOLICISME Saintes huiles, huiles utilisées pour les sacrements.
