buisson [bɥisɔ̃] 

nom masculin

(altér. de boisson, dimin. de bois)

1. Touffe d'arbrisseaux sauvages : Le lièvre disparut dans un buisson (SYN.  fourré, taillis).
2. CUISINE Plat composé d'éléments dressés en pyramide, dont la disposition évoque un buisson : Buisson d'écrevisses.
3. Battre les buissons, les frapper avec un bâton pour faire lever le gibier ; au fig., se livrer à une recherche approfondie.