Il écrivit des contes édifiants (Amuser et être utile, 1635), des récits imitant les nouvelles italiennes (les Jardins de Tolède, 1621) et créa le théâtre de mœurs espagnol en composant plus de trois cents pièces, parmi lesquelles des comédies d'intrigue (Don Gil aux chausses vertes, 1615) et des drames historiques (la Sagesse d'une femme, 1635), romanesques (le Trompeur de Séville, v. 1625, où apparaît le personnage de Don Juan, qui lui conféra la célébrité et qui fut à l'origine des adaptations ultérieures de ce thème au théâtre) et religieux (le Damné par manque de foi, 1635).
