Centre industriel. Belles églises byzantines dont celle de Ste-Sophie (VIIIe s.). De 1204 à 1224, Thessalonique fut la capitale d'un royaume latin. Sous la domination ottomane (1430-1913), elle s'appela Salonique. Elle servit de base d'opérations aux forces alliées d'Orient (1915-1918).