substitut [sypstity] 

nom masculin

(lat. substitutus)

1. Ce qui peut remplacer qqch en jouant le même rôle : Un substitut d'alcool (SYN.  ersatz, succédané).
2. DROIT Magistrat du parquet chargé d'assister le procureur général de la cour d'appel (substitut général) ou le procureur de la République.