poireau [pwaro] 

nom masculin

(altér., d'apr. poire, de porreau, dér. anc. du lat. porrum)

  1. Plante potagère comestible aux longues feuilles vertes engainantes, formant à leur base un cylindre blanc, qui en constitue la partie la plus appréciée.► Famille des liliacées.
  2. FAMILIER Faire le poireau, attendre longuement.