pincement [pɛ̃smɑ̃] 

nom masculin

1. Action de pincer : Le pincement des cordes d'un violon.
2. ARBORICULTURE Suppression des bourgeons ou de l'extrémité des rameaux pour faire refluer la sève sur d'autres parties du végétal. (On dit aussi pinçage.)
3. Pincement au cœur, sensation passagère de peur, d'anxiété ou de tristesse que l'on ressent notamm. à l'annonce d'une mauvaise nouvelle (SYN.  serrement).