mijoter [miʒɔte] 

verbe transitif

(de l'anc. fr. mijot, lieu où on fait mûrir les fruits, p.-ê. du germ. *musganda)

1. Faire cuire lentement et à petit feu : Mijoter un bœuf mode (= faire mijoter) [SYN.  mitonner].
2. Préparer de longue main, avec soin, dans le secret : Mijoter un complot (SYN.  ourdir). Qu'est-ce que tu mijotes encore ? (SYN.  tramer, manigancer).

mijoter

verbe intransitif

1. Cuire lentement : Un ragoût qui mijote.
2. Faire mijoter qqch, le mijoter : Faire mijoter un plat.