mariner [marine]
verbe transitif
Mettre en marinade ; faire tremper dans une marinade : Mariner du chevreuil (= le faire mariner).
mariner
verbe intransitif
- Tremper dans une marinade, en parlant d'un aliment : Le rôti de sanglier a mariné deux jours. Faire mariner des harengs.
- FAMILIER Attendre longtemps et, souvent, dans une situation inconfortable ou peu agréable : Il m'a fait mariner une heure.