mariner [marine] 

verbe transitif

(de marine, eau de mer)

Mettre en marinade ; faire tremper dans une marinade : Mariner du chevreuil (= le faire mariner).

mariner

verbe intransitif

  1. Tremper dans une marinade, en parlant d'un aliment : Le rôti de sanglier a mariné deux jours. Faire mariner des harengs.
  2. FAMILIER Attendre longtemps et, souvent, dans une situation inconfortable ou peu agréable : Il m'a fait mariner une heure.