(lat. médiév. manufactura, travail fait à la main)
Vaste établissement industriel réalisant des produits manufacturés (ne se dit plus que pour certains établissements) :Manufacture de porcelaine.Auj., on emploie plutôt atelier, entreprise, usine.
HISTOIREManufacture royale,en France, sous l'Ancien Régime, établissement industriel appartenant à des particuliers et bénéficiant de privilèges royaux.