foncer [fɔ̃se]

verbe transitif

(de fons, anc. forme de fond)

  1. Mettre un fond à (un tonneau, une cuve, un siège).
  2. CUISINE Garnir de pâte ou de bardes de lard le fond de (une tourtière, une casserole, etc.).
  3. Creuser verticalement : Foncer un puits.