débrayer [debreje] 

verbe transitif

(de [em]brayer)

  1. MÉCANIQUE Supprimer la liaison entre un arbre moteur et un arbre entraîné (par opp. à embrayer).
  2. (Absol.). Sur un véhicule automobile, actionner la pédale d'embrayage de manière à déconnecter le moteur des organes de transmission du mouvement : Débrayer pour passer la troisième.

débrayer

verbe intransitif

FAMILIER Cesser volontairement le travail dans une entreprise pendant une courte durée : Le personnel a débrayé.