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Instrument tranchant composé d'un manche et d'une ou de plusieurs lames ; instrument qui tranche : Couteau à pain. Couteau de poche.
- Mollusque bivalve à coquille allongée qui vit enfoui dans le sable des plages.
- Arête de prisme métallique qui supporte le fléau d'une balance.
- Couteau à palette, petite truelle d'acier flexible pour mélanger les couleurs sur la palette ou pour peindre en pleine pâte.
En lame de couteau, très allongé, mince : Visage en lame de couteau.
Être à couteaux tirés avec qqn, être en très mauvais termes avec lui.
Mettre le couteau sous la gorge de qqn, l'obliger à faire qqch contre sa volonté.