Petite formation végétale pointue, souvent renflée, constituant en un point d'une plante une ébauche d'organes se développant après son éclosion :C'est le printemps, les bourgeons sortent.
PATHOLOGIEBourgeon conjonctif,prolifération de tissu conjonctif compensant la perte de substance d'une plaie.