étuve [etyv] 

nom féminin

(lat. pop. *extupa, du gr. tuphein, faire fumer)

1. Local de bains dont on élève la température pour provoquer la transpiration.
2. Pièce où il fait très chaud.
3. TECHNOLOGIE Enceinte où l'on traite à la chaleur et à la vapeur certains produits (aliments, bois, peaux, textiles).
4. Appareil pour la désinfection ou la stérilisation par la chaleur.
5. Appareil utilisé en microbiologie pour maintenir les cultures à une température constante.