spécialité [spesjalite] 

nom féminin

(bas lat. specialitas, du class. specialis, particulier)

  1. Activité à laquelle on se consacre particulièrement ; ensemble des connaissances approfondies acquises dans une branche déterminée : Se cantonner dans sa spécialité (SYN.  domaine, partie). Spécialité médicale (= celle exercée par un spécialiste).
  2. Produit caractéristique d'une région, d'un restaurant, etc. : Le cassoulet est une spécialité toulousaine.
  3. PHARMACIE Médicament préparé à l'avance, présenté sous un conditionnement particulier, caractérisé par une dénomination spéciale et enregistré au ministère de la Santé.
  4. FAMILIER Manie particulière de qqn : Il a la spécialité de ne jamais arriver à l'heure (SYN.  caractéristique, particularité).