soutirer [sutire] 

verbe transitif

(de sous et tirer)

  1. Transvaser doucement du vin, un liquide ou un gaz d'un récipient dans un autre : Soutirer du vin, du cidre pour le clarifier. Soutirer du gas-oil.
  2. Obtenir par ruse ou par adresse : Soutirer de l'argent à qqn (SYN.  extorquer).