(lat. secretio, dissolution, de secernere, éliminer)
PHYSIOLOGIEOpération par laquelle les cellules, spécial. les éléments des épithéliums glandulaires, élaborent des matériaux qui sont évacués par un canal excréteur vers un autre organe ou vers l'extérieur (sécrétion externe ou exocrine), ou encore déversés directement dans le sang (sécrétion interne ou endocrine) :Sécrétion salivaire.
