plum-pudding (pl. plum-puddings),

réf. ortho. plumpouding

[plumpudiŋ]

nom masculin

(de l'angl. plum, prune, et pudding, gâteau)

Pudding d'une variété caractérisée par l'emploi de graisse de bœuf.► Spécialité britannique préparée pour Noël (Christmas pudding).