Joseph (Vidalon-lès-Annonay, Ardèche, 1740 - Balaruc-les-Bains, Hérault, 1810) et Étienne (Vidalon-lès-Annonay 1745 - Serrières, Ardèche, 1799) inventèrent le ballon à air chaud, ou montgolfière (1783), et une machine servant à élever l'eau, dite « bélier hydraulique » (1792).
Étienne rénova la technique française de la papeterie, introduisant en France les procédés hollandais ainsi que la fabrication du papier vélin.
