Partie de la médecine qui traite des mesures propres à préserver ou à favoriser la santé en améliorant le milieu dans lequel vit l'homme ;principes et pratiques mis en œuvre :Règles, mesures d'hygiène élémentaires (SYN. salubrité). Manquer d'hygiène (SYN. propreté, soin). Hygiène alimentaire (= régime d'alimentation).
Ensemble des conditions sanitaires d'un lieu :Un local sans hygiène.
