effervescent, effervescente [efɛrvesɑ̃, -ɑ̃t] 

adjectif

(lat. effervescens, bouillonnant)

Qui est en effervescence ou susceptible d'entrer en effervescence :

Une boisson effervescente (= qui pétille). Une foule effervescente (SYN.  agité, exalté).