Changement d'état dans un milieu liquide ou gazeux conduisant à la formation de cristaux :Le quartz est produit par la cristallisation de la silice.
Fait, pour une idée, un sentiment, de se cristalliser, de se préciser, de se transfigurer :Cette théorie était la cristallisation de dix années de réflexion (SYN. aboutissement, concrétisation).