boulanger, boulangère [bulɑ̃ʒe, -ɛr]
nom
(du picard boulenc, faiseur de pain en boule)
Personne qui fait ou vend du pain.
boulanger, boulangère
adjectif
- Relatif à la boulangerie.
- Pommes boulangères, pommes de terre en tranches fines cuites au beurre, souvent avec des oignons.