arrière-goût (pl. arrière-goûts),
réf. ortho. arrière-gout (pl. arrière-gouts)
[arjɛrgu]
nom masculin
- Goût que laisse dans la bouche un mets, une boisson, et qui diffère de ce qu'on avait d'abord senti : Un arrière-goût de brûlé.
- Sentiment qui subsiste après le fait qui l'a provoqué : Un arrière-goût d'amertume.
