aigre-doux, aigre-douce [ɛgrədu, -dus]

adjectif (pluriel aigres-doux, -douces)

  1. D'un goût à la fois acide et sucré : Porc à la sauce aigre-douce. Cerises aigres-douces.
  2. Désagréable ou blessant en dépit d'une apparente douceur : Réflexions aigres-douces. Propos aigres-doux.