Chef-lieu d'arrondissement de la Côte-d'Or ; 21 472 hab. (Beaunois).
Vins de la côte de Beaune. Remarquable hôtel-Dieu, édifice gothique du milieu du XVe s. (Jugement dernier de Van der Weyden) ; église romane Notre-Dame ; musée du Vin dans l'hôtel des ducs de Bourgogne (XIVe-XVIe s.).
